О компании
Наша компания прошла путь от небольшого ремесленного предприятия до всемирно известного бренда, который объединил более 800 сотрудников. С момента создания компании Карлом Филиппом Фисслером в 1845 г. многие из наших продуктов произвели революцию в мире кулинарии. Только за последние 50 лет мы подали более 200 заявок на патенты и полезные образцы. Откройте для себя историю успеха нашего семейного бизнеса.
Наша компания прошла путь от небольшого ремесленного предприятия до всемирно известного бренда, который объединил более 800 сотрудников. С момента создания компании Карлом Филиппом Фисслером в 1845 г. многие из наших продуктов произвели революцию в мире кулинарии. Только за последние 50 лет мы подали более 200 заявок на патенты и полезные образцы. Откройте для себя историю успеха нашего семейного бизнеса.
Один из первых патентов компания Fissler получает на кухонный судок. В таком контейнере с двойными стенками, изготовленном из листового металла, люди смогли брать с собой на работу обед, не опасаясь что-то разлить, а также быстро разогревать его при необходимости.
Fissler разрабатывает и патентует мобильную походную кухню, так называемую военно-полевую кухню. В то время это считалось настоящей революцией и помогло компании заявить о себе.
Компания Fissler получает патент на первые термоизоляционные ручки, для которых алюминий обшивается твердой резиной. Новые термоизоляционные ручки резко вытесняют популярные ранее литые ручки.
Fissler начинает использовать специально сконструированный правильный станок, что позволяет компании приступить к производству поварского инвентаря, включая кастрюли диаметром и высотой до 90 см, для отелей и судов, таких как «Европа» или «Бремен».
Fissler становится первой немецкой компанией, запустившей производство алюминиевой посуды для электрических плит. Посуда бесшовная, поскольку изготавливается из цельного куска металла.
Fissler изобретает многоступенчатый клапан для скороварки и, таким образом, впервые делает ее безопасной для домашнего использования.
Fissler изобретает многоступенчатый клапан для скороварки и, таким образом, впервые делает ее безопасной для домашнего использования.
В г. Хопштедтен-Вайерсбахе, всего в 25 километрах от головной организации, Fissler открывает второй завод с производственной площадью более 11 000 м2. С тех пор здесь стали делать разные модели кастрюль, а в Идар-Оберштейне – крышки для скороварок.
Вместе с шеф-поварами Fissler разрабатывает премиальную серию посуды, которая должна удовлетворить требования к качеству и внешнему виду как профессионалов, так и любителей готовить на своей кухне. В результате сотрудничества создается легендарная серия original pro collection® – первая посуда от профессионалов для профессионалов. Отличительной особенностью этой линейки посуды является ее вневременной дизайн, который следует философии школы Баухауса «функция определяет форму». Данный принцип был впервые последовательно и детально применен к посуде при разработке серии original pro collection®.
Первая линия посуды из нержавеющей стали с ненагревающимися металлическими ручками завоевывает рынок.
К своему 150-летию Fissler устанавливает новые стандарты для CookStar – дна кастрюль и сковород, подходящего для всех типов кухонных плит.
Самая успешная и самая копируемая в мире серия кухонной посуды продолжает развиваться: в 2003 г. Fissler возобновляет производство линейки original pro collection®, обращая особое внимание на качество, функциональность и дизайн. Посуда изготовлена из прочной нержавеющей стали 18/10 и имеет матовую блестящую поверхность, поэтому она выглядит благородно и стильно и вписывается в любой интерьер. Большие ненагревающиеся металлические ручки придают изделиям характер и прекрасно гармонируют с минималистическим дизайном. Благодаря обширному ассортименту из более чем 50 отдельных продуктов, серия original pro collection® может быть по желанию расширена и всегда предлагает правильную кастрюлю или сковороду для каждой задачи.
Современный дизайн в сочетании с привлекательными дополнительными функциями: Fissler предлагает рынку новую систему приготовления пищи intensa®, обеспечивающую еще больший комфорт на кухне. Например, функция слива позволяет легко и удобно слить воду после варки картофеля или макарон даже при закрытой крышке. Во время приготовления пищи крышку можно закрепить на ручке. Кроме того, кастрюли можно сложить друг в друга благодаря их конической форме.
Готовим красиво: Fissler представляет премиальную линию посуды solea®, которая сочетает в себе индивидуальный дизайн с продуманными функциями. Удобные ненагревающиеся металлические ручки и широкая поверхность для слива – это лишь некоторые из дополнений, благодаря которым вы получите огромное удовольствие от приготовления пищи. Не имеющую обода стеклянную крышку можно закрепить на любой части обода кастрюли. Конденсат стекает обратно в кастрюлю, таким образом рабочая поверхность остается чистой. Кроме того, слегка отодвинув крышку, можно легко слить жидкость.
Новое поколение скороварок: с запуском серий vitavit® comfort и vitavit® premium на кухне появляется новое поколение скороварок. Благодаря дисплею на крышке «светофор», помощи в подготовке к работе, индикатору блокировки и другим удобным функциям линейка скороварок vita®, становится проще в использовании и безопаснее, чем когда-либо прежде.
Новые ножи из серии perfection от Fissler не только очень острые, но и очень красивые. Лезвие и рукоятка точно вылиты из единого куска специальной стали. Это делает их особенно прочными и долговечными. Специальная полировка лезвий гарантирует идеальную остроту и позволяет точно выполнять работу. Кроме того, благодаря кончику ножа, изогнутому на 90 градусов, серия perfection приобретает отличительный внешний вид и немного экстравагантности.
Fissler запускает серию luno®, которая дает шеф-поварам еще больше творческого простора. Благодаря высококачественному покрытию protectal plus посуда luno идеально подходит для щадящего приготовления нежных продуктов, таких как рыба, ризотто или сырные соусы.
Специально для этой серии был разработан производственный процесс Fissler Planium®, который позволяет также комбинировать материалы различной толщины, что дает возможность достичь наилучших результатов приготовления и жарки.
Fissler представляет сковороду °SensoRed®, термо-чувствительное антипригарное покрытие которой изменяет цвет, показывая идеальную температуру жарки. Таким образом, продукт никогда не попадает на слишком холодную или слишком горячую сковороду. Сладкие блины, соленые омлеты или рулетики с начинкой отлично получаются с первого раза!
Осенью 2018 года Fissler представляет инновационную серию адамантовых сковородок с чрезвычайно прочным антипригарным покрытием. Частицы карбида кремния, содержащиеся в нем, образуют шероховатую текстуру поверхности, такую же твердую, как камень. Таким образом, устойчивая к царапинам поверхность даже позволяет использовать металлические кухонные инструменты
В местечке Хопштедтен-Вайерсбах Fissler приступает к строительству нового завода. Проект занимает площадь около 8 500 м2 и включает в себя помимо расширения существующего производственного цеха и новую площадку переработки вторсырья и производства пресс-форм
Проведена существенная модернизация, коснувшаяся как онлайн-торговли, так и традиционных магазинов. Благодаря фундаментальному пересмотру внешнего вида бренда Fissler укрепляет свои позиции в качестве одного из ведущих мировых производителей высококачественной посуды. Глобальный перезапуск является крупнейшим в истории компании из Идар-Оберштейна.
Даже спустя 175 лет с момента основания Fissler выступает за высочайшее качество продукции и инновационные идеи. Успех дает право компании считаться поставщиком премиальной посуды, потому что по всему миру каждые 3 секунды продается продукт Fissler.
В юбилейный год компания гордится не только своей историей, но и отмечает дату запуском коллекции посуды pure-profi collection, которая представляет собой эволюцию самой успешной линейки кастрюль в мире, original-profi collection®.
Новая серия сковородок levital от Fissler навеяна поразительными свойствами природы. Сковороды созданы под влиянием водоотталкивающих свойств листьев лотоса и позволяют приготовить более безопасные для здоровья жареные блюда с добавлением небольшого количества жира или вообще без него.
Idar-Oberstein
Штаб-квартира с администрацией
8 000 квадратных метров производственной площади
FISSLER – МИРОВОЙ БРЕНД
Fissler является одним из ведущих мировых брендов в производстве высококачественной кухонной утвари. Fissler представлен дочерними предприятиями и торговыми партнерами в более чем 80 странах.
Качество прежде всего
Будучи крупнейшим производителем домашней и кухонной утвари в Германии, Fissler представлен филиалами и торговыми партнерами более чем в 80 странах на всех континентах.
Азия. Кастрюли и сковороды пользуются особым спросом в Азии, где продукция Fissler стала даже предметом роскоши. В 2007 году продажи в Китае выросли на 30%, в Корее на 11%. В 2008 году Fissler впервые регистрирует более высокие продажи в Азии, чем в Германии.
США. Fissler успешно вышел на рынок США в 2007 году. В 2008 Fissler стремится к высокому двузначному росту в США.
Восточная Европа. В России компания представлена сегодня первыми магазинами Fissler. В Польше у компании есть собственная организация торговых представителей, которая несет ответственность за устойчивое развитие и рост бренда. Она была создана 1 января 2008 года.
ЭТАПЫ РАЗВИТИЯ
Изучая прошлое
Карл Филипп Фисслер основал свой семейный бизнес в 1845 году в Идар-Оберштайне, Германия. Сегодня бренд Fissler дает возможность готовить блюда с увлечением и удовольствием и является одним из мировых лидеров в сегменте премиальной кухонной посуды.
Fissler до сих принадлежит семье, так же как и 170 лет назад. В компании работает около 700 человек. Каждые три секунды в мире продается изделие Fissler.
Основные этапы развития:
1845 – Карл Филипп Фисслер основал компанию в Идар-Оберштайне – изначально как предприятие по установке сантехники.
1892 – Fissler изобретает полевую кухню и переходит на производство кастрюль и сковород.
1953 – Fissler разрабатывает vitavit® – первую скороварку с многофункциональным управляющим клапаном.
1956 – Fissler становится первым немецким производителем антипригарного покрытия (PTFE), которое гарантирует длительное использование сковород и легкость в уходе.
1973 – В Хопштедтен-Вайерсбахе, федеративная земля Рейнланд-Пфальц, Fissler открывает второй завод с производственной площадью 11000 кв.м. Fissler представляет также инновационную жаровню saftomat® с фильтром для автоматической подачи жидкости.
1980 – Первая линия посуды из нержавеющей стали с ненагревающимися металлическими ручками завоевывает рынок.
1989 – Fissler представляет линию кухонной утвари magic, которая обладает оригинальной функциональностью и предназначена для удовлетворения требований современных методов приготовления пищи. Эта линия получает 15 международных наград в области дизайна.
1995 – К своему 150-летию Fissler устанавливает новые стандарты для CookStar – дна кастрюль и сковород, подходящего для всех типов кухонных плит.
2001 – Fissler представляет новую линию посуды black edition из литого алюминия. Высококачественное покрытие позволяет готовить пищу с минимальным использованием жира и особенно подходит для простого и быстрого питания.
2003 – Fissler возобновляет производство самой успешной в мире линии посуды original pro collection®.
2005 – Современный дизайн и привлекательные дополнительные функции: Fissler предлагает рынку новую систему приготовления пищи intensa .
2008 – Готовим с блеском: Fissler представляет премиальную линию посуды solea®, которая сочетает в себе индивидуальный дизайн и оригинальные функции.